Valldal Culinarium Pinseaften
Endelig på tide med ny runde med Valldal Culinarium! Vi måtte utsestje planlagt Culinarium Langfredag, ny dato er pinseaften 23.mai. Fokus denne utgava er introduksjon til komande sesong med eit utvalg lette, friske smårettar – vårens smakar med unge, livlige vinar til. Vel møtt!
Valldal Culinarium Premium
Ny utgåve av Premium rundar av sommaren!Vi møtes for aperitif på Khaya før det blir felles transport fram til Juvet Landskapshotell. Der serveres 7-retters av nøye utvalgte råvarer, med nøye utvalgte vinar til. Etter middag vert det felles transport ned igjen til Khaya.Velkommen! 2900,- per pers (inkl. transport)
Valldal Culinarium i påska!
Årets første Culinarium Classic (Khaya som lokasjon) går av stabelen på påskeaften. Tema for kvelden er “endeleg vår” – altså lett og forfriskande! Noko av det du kan forvente er blant annet innblikk i kombinasjoner av lette retter og lette viner – som rosè, sprudlende og perlende vin Vel møtt til ei ny utgåve!
Julinarium
“Julinarium” is Valldal Culinariums Christmas Edition. Jul is the Norwegian word for Christmas, so Julinarium is a word play of the combination of traditional Norwegian Christmas food with a Culinarium experience. The authentic experience based on the former Michelin chef and sommelier competence. Since it derived from the Culiarium that since the establishment in 2018 […]
Valldal Culinarium Sommergrill
Valldal Culinarium for første gong midt i sommarsesongen! Michelin-kokken og sommelieren slår seg laus med grillen og tryllar saman dei deiligaste kombinasjonar. Vi feirar sommaren og viser kvifor Valldal er ein god destinasjon å reise til! Denne utgåva byr på 7 rettar med spesialvalgt drikke til Etter matopplevelsen vert det livemusikk inkludert i billetten Konserten […]
Cupping med Anne Birte og Hanne fra JACU
Bli med på cupping med Anne Birte og Hanne fra JACU – vår eminente kaffeleverandør!
Bli kjent med sider frå Sunnmøre!
Pizzakveld og sidersmaking med Skarbø og Lingebakken laurdag 1. juni! Bli kjent med sider frå Sunnmøre! Vi får presentert og servert siderprodusentane sine produkt, og vi matchar med digg steinovnspizza. Velkommen!
Sommelier Bar
Vi har gleda av å presentere vårt nyaste konsept, som er integrert på Khaya; Sommelier Bar. Med sin sommelierkompetanse kan Muzi by på omfattande viten og kunnskap om både øl, vin og brennevin. Kompetansen inkluderar brei innsikt i vitikultur og vinproduksjon, kunnskap om forskjellige vinområde i verda, kvalitetsvurdering av drikkevarer, og ikkje minst kunsten å […]
Årets første Valldal Culinarium
I påska skjer det! Ny utgåve av Valldal Culinarium er lagt til 29. mars – altså langfredag, med start kl 18. Vi held til på Khaya; arrangementet har kjent stil, men med nye smakar på bordet. Velkommen til ei ny smaksoppleving av dei sjeldne. Temaet denne gongen er ein forfriskande start – vi er med […]
Julinarium 2023!
Då er datoen satt for årets store førjulsbegivenheit; Julinarium. I år går arrangementet av stabelen 18. november, så hald av datoen og meld deg på! Det vert 5-retters julemat på Culinariumsk vis, med sesongens vinutvalg. Etter middagen vert det open bar med live-musikk. Velkommen! Pris: 1800,- per pers Påmelding via kontaktskjema her på nettsida, facebook/messenger […]