Norsk
English
LUNSJ
Tomat, chili, salt&pepper, frisk basilikum og olivenolje på crispy maisbrød.
155,-Surdeigsbrød fra Sylteormen bakeri med ost og skinke eller salami. Tilberedt i sandwich grill, serveres varm og sprøstekt med olivenoljedrizzled salat til. Også tilgjengelig som vegetar.
155,-Smakfull omelett fylt med ost og lett krydret chorizopølse. Serveres varm med ostetoast og olivenoljemarinert salat til.
170,-MIDDAG
Tradisjonell Zulu-rett
Gryte med langtidsstekt oksekjøtt, løk, kvitløk, tomat, gulrot, sopp og krydder.
Serveres med Zulu maisbrød
Smakfull vegetarrett som servert i Zululand
Rosecoco bønner kokt og stekt med løk, kvitløk, paprika, gulrot, sopp, salt og pepper.
Serveres med fullkornscouscous eller Zulu maisbrød og olivenoljemarinert salat til.
TAPAS PLATTER FOR TO
Amadombolo, Zulu maisbrød, Kjeks og Chutney, Konjakkmarinert norsk gravørret frå Gardskjøkkenet Stranda, Bolinhos (klippfiskboller) frå Longvafisk Ålesund, Spekemat frå Stranda spekemat, Ost frå Skarbø gardsysteri Stranda
590,-MENY 1
Velkomstdrink
Valldalsaft / sprudlende vin
Tradisjonell Zulu-rett
Gryte med langtidsstekt oksekjøtt eller kylling Løk, kvitløk, tomat, gulrot, sopp og krydder Serveres med Zulu maisbrød
Bananmilkshake / Amarula milkshake
Chemex filterkaffi
Ta kontakt for tilbud
MENY 2
Velkomstdrink
Valldalsaft / sprudlende vin
Forrett
Konjakkmarinert gravørret
fra Gardskjøkkenet Stranda
Tradisjonell Zulu-rett
Gryte med langtidsstekt oksekjøtt eller kylling Løk, kvitløk, tomat, gulrot, sopp og krydder Serveres med Zulu maisbrød
Dessert
Husets ostekake
Chemex filterkaffi
Ta kontakt for tilbud
LUNCH MENU
Tomato, chili, salt&pepper, fresh basil and olive oil on crispy maize bread. Wine recommendation: Sauvignon blanc
155,-Sourdough bread from Sylteormen Bakery with cheese and ham/salami. Prepared in a sandwich press, served warm and crispy with olive oil marinated salad on the side. Vegetarian option available. Wine recommendation: Chablis
155,-Tasty omelette filled with cheese and a mild spiced chorizo. Served warm with crispy cheese toast and olive oil marinated salad on the side. Wine recommendation: Sancerre
170,-DINNER
Traditional Zulu dish. Stew with slow cooked beef, onion, garlic, tomato, carrot, mushroom and spices Served with Zulu maize bread
350,-Tasty vegetarian dish as served in Zululand. Rosecoco beans boiled and cooked with onion, garlic,, paprika, carrot, mushroom, salt and pepper Served with wholdegrain couscous or Zulu maize bread
305,-TAPAS PLATTER FOR TWO
Amadombolo, Zulu maize bread, Crackers and Chutney, Cognac marinated Norwegian trout from Gardskjøkkenet Stranda, Bolinhos from Longvafisk Ålesund, Cured meat from Stranda spekemat, Cheese from Skarbø gardsysteri Stranda
590,-MENY 1
Velkomstdrink
Valldalsaft / sprudlende vin
Tradisjonell Zulu-rett
Gryte med langtidsstekt oksekjøtt eller kylling Løk, kvitløk, tomat, gulrot, sopp og krydder Serveres med Zulu maisbrød
Bananmilkshake / Amarula milkshake
Chemex filterkaffi
425,-
495,- m/ prosecco
MENY 2
Velkomstdrink
Valldalsaft / sprudlende vin
Forrett
Konjakkmarinert gravørret
fra Gardskjøkkenet Stranda
Tradisjonell Zulu-rett
Gryte med langtidsstekt oksekjøtt eller kylling Løk, kvitløk, tomat, gulrot, sopp og krydder Serveres med Zulu maisbrød
Dessert
Husets ostekake
Chemex filterkaffi
595,-
665,- m/ sprudlende vin